Festival okusa i mirisa u edukacijskoj kuhinji EU projekta KeyQ+

Nakon svečanog otvorenja edukacijske kuhinje KeyQ+ nastavljamo s proslavom europskih vrijednosti u petak i subotu, 17. i 18. svibnja 2019. s početkom u 11 sati dvodnevnim festivalom EU projekta KeyQ+ koji će se također održati na Gradskoj tržnici Pula. Festival okusa i mirisa u KeyQ+ gastro PUNKT-u donosi ovoga puta predstavljanje drugačijih menija inovativne kuhinje, koja se temelji na autohtonim proizvodima te će uz mini cooking show donijet posjetiteljima neke drugačije okuse i mirise na 1. katu pulske tržnice. Bit će ovo prigoda da kušate nova jela proizašla iz reinterpretacije povijesnih recepata. Uz prigodan program gdje vas u petak zabavljaju DJ-i OPG Groovoteke i nastup glumaca Inspirita u subotu, pulska tržnica postaje neizbježno mjesto koje morate posjetiti.

Otvorenjem edukacijske kuhinje EU projekta KeyQ+: Kultura i turizam kao ključevi kvalitete za prekogranični razvoj Italije i Hrvatske, iz programa INTERREG Italija-Hrvatska (KEYQ+ gastro PUNKT) ona postaje referentna točka za profesionalce, turiste i građane zainteresirane za kulturu i gastronomiju. U njoj će se održavati inovativne radionice i razni kulinarski događaji namijenjeni građanstvu i turistima, ali i edukativne aktivnosti o povijesti Pule te kroz razne druge aktivnosti nastojati očuvati i promovirati autohtone namirnice te istarska jela. Posjetioci i strani gosti će imati mogućnost kušati reinterpretirane recepte austrougarske kuhinje kakve su degustirali na samom otvorenju 10. svibnja 2019. godine.