Novosti

07/02/2013

12. Ucvirkenfest - istarski festival čvaraka na tržnici ove subote

U subotu, 9. veljače, održat će se 12. Ucvirkenfest u organizaciji agencije Avenue i Budimira Žižovića te uz pokrovitelje Tržnica d.o.o. Pula, Grada Pulu i Turističku zajednicu istarske županije. 

Ove godine će organizatori od 10 do 11 sati ponuditi posjetiteljima manifestacije oko 300 besplatnih porcija žličnjaka s ucvirkima i nešto ucvirki za degustaciju. Od 11 do 12 sati na katu zgrade tržnice, nudit će se orzoto s ucvirkima i suhim rebrima, mladi sir s mrvljenim žmarama, pogačice sa črčkima, pešt od čvaraka na palenti, zampone s tartar umakom, cigare od duvan čvaraka. Sve delicije od čvaraka nastat će u suradnji sa Ljudevitom Sabom, a za veselu atmosferu pobrinut će se bend 12. Ucvirkenfesta - Bevanda. 

Istovremeno će se održati manifestacija u organizaciji Tržnice d.o.o., Mirisi i okusi Istre gdje će posjetitelji tržnice moći uživati u atohtonim istarskim proizvodima i suvenirima. Izlagači na štandovima pored fontane nudit će svoje proizvode od 10 do 13 sati.