07/02/2013
12. Ucvirkenfest - istarski festival čvaraka na tržnici ove subote
U subotu, 9. veljače, održat će se 12. Ucvirkenfest u organizaciji agencije Avenue i Budimira Žižovića te uz pokrovitelje Tržnica d.o.o. Pula, Grada Pulu i Turističku zajednicu istarske županije.
Ove godine će organizatori od 10 do 11 sati ponuditi posjetiteljima manifestacije oko 300 besplatnih porcija žličnjaka s ucvirkima i nešto ucvirki za degustaciju. Od 11 do 12 sati na katu zgrade tržnice, nudit će se orzoto s ucvirkima i suhim rebrima, mladi sir s mrvljenim žmarama, pogačice sa črčkima, pešt od čvaraka na palenti, zampone s tartar umakom, cigare od duvan čvaraka. Sve delicije od čvaraka nastat će u suradnji sa Ljudevitom Sabom, a za veselu atmosferu pobrinut će se bend 12. Ucvirkenfesta - Bevanda.
Istovremeno će se održati manifestacija u organizaciji Tržnice d.o.o., Mirisi i okusi Istre gdje će posjetitelji tržnice moći uživati u atohtonim istarskim proizvodima i suvenirima. Izlagači na štandovima pored fontane nudit će svoje proizvode od 10 do 13 sati.
Ove godine će organizatori od 10 do 11 sati ponuditi posjetiteljima manifestacije oko 300 besplatnih porcija žličnjaka s ucvirkima i nešto ucvirki za degustaciju. Od 11 do 12 sati na katu zgrade tržnice, nudit će se orzoto s ucvirkima i suhim rebrima, mladi sir s mrvljenim žmarama, pogačice sa črčkima, pešt od čvaraka na palenti, zampone s tartar umakom, cigare od duvan čvaraka. Sve delicije od čvaraka nastat će u suradnji sa Ljudevitom Sabom, a za veselu atmosferu pobrinut će se bend 12. Ucvirkenfesta - Bevanda.
Istovremeno će se održati manifestacija u organizaciji Tržnice d.o.o., Mirisi i okusi Istre gdje će posjetitelji tržnice moći uživati u atohtonim istarskim proizvodima i suvenirima. Izlagači na štandovima pored fontane nudit će svoje proizvode od 10 do 13 sati.