U svim pulskim osnovnim školama služe se zdrave marende

Treći po redu susret promocije pravilne prehrane u osnovnim školama grada Pule održan je danas u osnovnoj školi Šijana na kojemu su u ime Grada Pule prisustvovali zamjenica gradonačelnika Elena Puh Belci i pročelnica Upravnog odjela za društvene djelatnosti Elvira Krizmanić Marjanović, ravnatelj Zavoda za javno zdravstvo Istarske županije Aleksandar Stojanović, voditeljica projekta Olga Dabović Rac te ravnateljica Alma Tomljanović u ime škole domaćina.

"Cijeli projekt iz godine u godinu raste, a zdrave školske marende postaju sve bolje prihvaćene od strane učenika", naglasila je ravnateljica škole. 

"Željela bih kazati kako se dobra praksa pripreme zdravih obroka u našim vrtićima odvija već treću godinu zaredom te da se uspješno nastavlja i u pulskim osnovnim školama", naglasila je zamjenica gradonačelnika prisjetivši se samih početaka ovoga projekta. "U Hrvatskoj čak 50% škola ne poslužuje marendu, a mi s ponosom možemo konstatirati da Pula ima vrhunske kuhinje i kvalitetno kuhinjsko osoblje te da se zdravi obroci spravljaju u svih 11 pulskih osnovnih škola", istaknula je Puh Belci. Nadodala je kako se zahvaljuje Zavodu i školama na uspješnoj suradnji.

Ravnatelj Zavoda za javno zdravstvo Istarske županije naglasio je da su promjene načina ponašanja prema prehrani najteže, prije svega jer se rezultati promjene najduže čekaju. "Počevši od danas možemo mijenjati svoju svijest o prehrani i učiti našu djecu zdravom načinu života od školske dobi", kazao je Stojanović.

U sklopu današnjeg susreta predstavljena je i Knjiga recepata - školske kuharice koju je u kratkim crtama prezentirala Dabović Rac, koja je uz Sunčicu Matanić-Stojanović i Vedranu Fontana, jedna od autorica knjige. Olga Dabović Rac kazala je kako vjeruje da će knjiga nadahnuti i potaknuti mlade da prigrle zdrav način prehrane. "Nadam se da će da će kuharica posluži kako bi se marende unaprijedile s nekim novim idejama i receptima", nadodala je Dabović Rac. 

Osim promocije školske kuharice prezentirali su se i konzumirali "zdravi" školski obroci koje su zajednički spravljali školski kuhari svih pulskih osnovnih škola. Kuharica Zlata Kukulj iz OŠ Veli Vrh iznijela je iskustva kuhinjskog osoblja s nedavno održane edukacije koja se provodila kao dio sveobuhvatnog programa promocije pravilne prehrane, a kuharica OŠ Šijana Anđa Babajić priopćila je koja su se jela danas pripremala u kuhinji.

Projekt zdrave prehrane projekt je snage volje i truda pojedinaca da pokažu da zdravo nije skupo i komplicirano, već da može biti jednostavno i svima dostupno, a važno je praksu zdrave prehrane primjenjivati na sve generacijame.