ItaliaFest od utorka na pulskoj tržnici

Od utorka, 13. lipnja do subote 17. lipnja na Narodnom trgu održat će se ItaliaFest  – manifestacija koja donosi karavanu izlagača i proizvođača talijanskih gastronomskih proizvoda koji će na svakom pojedinom štandu predstaviti jednu talijansku regiju kroz karakteristične prehrambene proizvode.

Tako ćete moći degustirati i kupiti sljedeće proizvode :

• Toskana:  suhomesnati proizvodi od svinjetine, goveđeg mesa i mesa divlje svinje; pršuti, sirevi iz kravljeg, kozjeg i ovčjeg mlijeka;
• Umbria:  suhomesnati proizvodi,  svježi i zreli sirevi;
• Basilicata:  suhomesnati proizvodi, sirevi i kruh;
• Puglia:  suhomesnati proizvodi, sirevi, umaci, povrće u ulju i octu;
• Calabria:  suhomesnati proizvodi, sirevi, "nduja" (začinjena kobasica za mazanje), umaci, povrće u ulju i octu i kruh;
• Campania:  suhomesnati proizvodi, sirevi, tjestenine i kruh;
• Sicilia: kolači od badema, kanole, marcipan, nugat, različito sušeno voće, Arancini (pržene kuglice od riže), pizze, ručno izrađeni Grissini;
• Sicilia: masline, na suncu sušene rajčice, različito ukiseljeno povrće (luk, češnjak, paprika, ..) i fileti inćuna u ulju.

Prilikom gostovanja na pulskoj tržnici u utorak, 13. lipnja gosti iz Italije pripremat će i jedan tipičan talijanski pijat u velikoj pulskoj tavi, a koji će se moči besplatno degustirati oko 11.00 sati.