ItaliaFest gostuje na pulskoj tržnici

Od ponedjeljka, 4. rujna do nedjelje, 10. rujna 2017. godine na Narodnom trgu će se održati ItaliaFest  – manifestacija koja donosi karavanu izlagača i proizvođača talijanskih gastronomskih proizvoda.

Poseban događaj održat će se u utorak, 5. rujna, kada će se pripremati i degustirati jelo s namirnicama koje donosi talijanska gastro karavana. Kuhat će se jedna vrsta riže s paprikom i pancetom te će biti podijeljena posjetiteljima centralne pulske tržnice oko 11 sati.

Izlagači na svakom štandu predstavljaju jednu talijansku regiju kroz karakteristične prehrambene proizvode.

Tako ćete moći degustirati i kupiti sljedeće proizvode :

• Iz Toskane: sušene mesne proizvode iz svinjetine, goveđeg mesa i mesa divlje svinje; sušeni pršut, sireve od kravljega, kozjeg ili ovčjeg mlijeka;
• Iz Umbrije: sušeno meso, sviježe i starane sireve;
• Iz Basilicate: sušeno meso, sireve i kruh;
• Iz Puglije: sušeno meso, sireve, umake, povrće u ulju i octu;
• Iz Calabrije: sušeno meso, sireve, "nduja" (začinjena kobasica za mazanje), umake, povrće u ulju i octu i kruh;
• Iz Campanije: sušeno meso, sireve, tjestenine i kruh;
• Sa Sicilije: kolače od badema, kanole, marcipan, nugat, različito sušeno voće, arancine (pržene kuglice od riže), pizze, ručno izrađene grissine ali i masline, rajčice sušene na  suncu, razno ukiseljeno povrće (luk, češnjak, paprika, ..) te filete inćuna u ulju.